葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

牛奶

、

淡奶油

、

糖

、

葡式蛋挞皮

、

香草精

、

炼乳

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料哟
步骤2/7 点击查看大图
牛奶加糖，小小火融化就好
步骤3/7 点击查看大图
加入淡奶油，鸡蛋（我用了6个鸡蛋，4个蛋黄）。话说材料的量我真心不太会估，大家都看着来吧！！多余蛋清推荐做成【蛋白饼干】或【鲜奶蒸蛋】，多余的蛋挞液么……做成【法式吐司】或者【甜蛋卷】好了……
步骤4/7 点击查看大图
我有时会加甜奶粉 or 炼乳 or 香草精提个味儿，可不加
步骤5/7 点击查看大图
倒入蛋挞皮……看吧同志们，这就是不会估量的痛苦，都剩下了-_-#
步骤6/7 点击查看大图
如烤箱200--250度，烤20--25分钟
最后一步点击查看大图
踏啦～出炉啦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-15

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