韩式香煎西葫芦
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看韩剧除了可以看到俊男美女,还可以学到的就是韩餐了。这道香煎西葫芦就是韩式快手菜。原料简单极了,味道也很小清新。不妨一试哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
西葫芦洗好切0.5cm左右的圆片撒盐腌渍片刻。鸡蛋打散加盐少许。平底锅烧热加油烧热。
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最后一步
将腌渍好的西葫芦片裹上面粉,蘸上蛋液。放入锅中反正面煎至金黄即可。也可醮少许甜辣酱食用味道更加丰富。
小贴士
1。西葫芦不要切太薄。否则易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-15
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