香辣鸡丁
情人节老公下酒菜,超过瘾
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步骤1/7
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鸡腿剔骨,用剪刀方便点。
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步骤2/7
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将鸡腿肉切成块状
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步骤3/7
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青红尖椒也丁,备用
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步骤4/7
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将鸡肉切好后,放入盐,老抽,淀粉,料酒,生姜,腌制片刻。
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步骤5/7
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锅中放油,倒入鸡丁,炸至微微发硬,盛出。
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步骤6/7
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香菜切成段
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最后一步
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再讲鸡肉放入油锅,接着倒入尖椒,最后放入香菜翻炒片刻,起锅时,淋上少许生抽起鲜。即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-15
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