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家庭版零失败蒜香鱼

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じ☆ve椡倖諨

在饭店吃过一次蒜香鱼，对这味道念念不忘回家以后请教了一位厨师朋友，自己在家“复刻”一下吧！！！ 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
食材清单 加入采购清单
三道鳞 1条
、
大蒜 1头
、
东古一品鲜 1大勺
、
耗油 1大勺
、
味精 适量
、
干辣椒 2个
、
食用油 适量
、
生姜 一块
、
大葱 1根
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

时间有限，照片没拍那么全，凉水把鱼下锅，水开大概煮10分钟左右，就可以出锅了，主要就是看鱼的大小，大的话可以多煮几分钟！ 我这也是第一次做，瑕疵的地方太多，改刀的力度大了，鱼都煮碎了，也可以不划口，一样入味…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-19

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