吖~张小若的详细花式点心~
下面是三种花式、大家可以随意发挥哦、馅的种类也是看个人爱好、
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步骤1/14
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第一步 :把油皮材料混合揉至光滑的面团
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步骤2/14
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酥皮抓捏成面团
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步骤3/14
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酥皮和油皮的不要弄混了哦
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步骤4/14
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分别搓成长条、 揪成自己想要的大小
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步骤5/14
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油皮包酥皮
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步骤6/14
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把面揉成团竖着擀成面皮、并从上往下卷好
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步骤7/14
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完成的面团,盖保鲜膜醒15分钟
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步骤8/14
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然后取个竖着在擀平、然后就能包馅了
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步骤9/14
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把包好馅的面团擀平然后用刀切,中间别切断,把每一片花瓣顺时针拧90度
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步骤10/14
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成品
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步骤11/14
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这个用刀切数刀
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步骤12/14
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用手捏上
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步骤13/14
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十字编制、封口僦好
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最后一步
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放烤箱刷鸡蛋液撒芝麻,上火下火分别10分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-13
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