清蒸金枪鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
买回来的金枪鱼洗干净，身上划两刀，全身抹适量的盐和鸡精粉，放置盘中。姜切丝，辣椒切碎块，全放鱼身上。淋适量酱油（多点也无所谓，可以沾着吃），淋少量花生油。
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最后一步
锅里水煮开，处理好的鱼连同盘子放入•﹏•，开始隔水蒸熟。（不确定鱼熟不熟，可以用筷子戳鱼身厚的地方，筷子一戳就透的就熟了⊙▽⊙戳到鱼骨戳不下去可以换个地方戳）确定鱼熟了，在鱼身上撒适量葱花。盖上闷一下下，关火起锅。完成~\(≧▽≦)/~
小贴士
姜啊葱啊辣椒啊，都是看个人口味的，我不爱吃辣一般辣椒放一点点就够了，姜和葱就会下特别多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-13
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