红烧肉
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步骤1/8
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凉水焯肉,撇去浮沫
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步骤2/8
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温水冲洗
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步骤3/8
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炒糖色,小火炒,起小泡就可以了
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步骤4/8
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均匀的裹上糖色
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步骤5/8
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加入葱姜蒜,酱油,料酒继续翻炒
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步骤6/8
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加入炖肉调料
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步骤7/8
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加入开水炖制
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最后一步
大火烧开,小火炖,再大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
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