地三鲜
最下饭的素菜,没有之一。
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子土豆和大辣椒切滚刀块
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。
-
步骤3/8
点击查看大图
炸好的茄子块和土豆块沥干油
-
步骤4/8
点击查看大图
把蒜片和姜丝煸炒香味
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炸好的茄子和土豆块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
生抽+陈醋+白砂糖+黄酒调配成汁
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调味汁
-
最后一步
点击查看大图
然后把青椒块倒入稍微翻炒,加一勺水淀粉收汁盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
地三鲜的其他做法
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
-
非油炸地三鲜
-
好吃的下饭菜——地三鲜
-
#米饭最强CP#少油版下饭神器东北地三鲜
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#灵魂地三鲜
-
空气炸锅版地三鲜#每道菜都是一台食光机#
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
酸辣白菜
103665人看过 -
剁椒鱼头
6780634人看过 -
香辣铁板豆腐
692601人看过 -
清蒸椒麻鸡
2214967人看过 -
鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”
314568人看过 -
红烧鳕鱼块
854323人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10207796人看过 -
【老北京打卤面】老北京重要日子必吃这碗面,讲究!
3117842人看过 -
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6674240人看过 -
黄焖兔子肉
23589人看过 -
口蘑酿虾仁
160210人看过 -
清蒸鳕鱼
486055人看过