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猫爪汤圆的做法

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猫爪汤圆

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马上元宵节了，今年来点特别的吧～

食材清单加入采购清单

糯米粉 100g

、

可可粉 5g

、

白糖 12g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将白糖用开水化开，加入50g糯米粉，分次加温水，揉成面团
步骤2/4 点击查看大图
将可可粉倒入剩下的糯米粉中，搅拌均匀，加温水揉成团
步骤3/4 点击查看大图
将面团各揉成大，中小三种球状～大小可以随意，如果以白色做底，就用黑色的面团做上面的爪子～建议都做小一点，我就是做的太大了，漂不起来～煮完直接沉下去了～=_=！
最后一步点击查看大图
开水下锅，依次放下去，飘起来以后再煮半分钟即可～可以加糖水，可以放糖桂花，也可以放在加热的牛奶里～我喜欢最后一种～亲们随意～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-11

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