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㊙️免烤箱❗️何炅老师同款蒸蛋糕‼️好吃不怕胖的做法

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㊙️免烤箱❗️何炅老师同款蒸蛋糕‼️好吃不怕胖

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这个是我最喜欢的，小时候呀坐席哈哈超爱，农村那个席面菜贼硬，我觉得比现在大酒店好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

酸奶 150克

、

低筋面粉 35克

、

盐 0.5克

、

白糖 10克

、

柠檬汁适量

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把两颗鸡蛋打到碗里
步骤2/12 点击查看大图
倒入酸奶
步骤3/12 点击查看大图
加入面粉
步骤4/12 点击查看大图
加入食盐
步骤5/12 点击查看大图
加入白糖
步骤6/12 点击查看大图
加入橙汁或柠檬汁
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀成细腻无颗粒的面糊
步骤8/12 点击查看大图
在容器中放入果干
步骤9/12 点击查看大图
倒入混合好的蛋糕液（表面可以再次撒一点蔓越莓干）
步骤10/12 点击查看大图
盖上保鲜膜并扎洞
步骤11/12 点击查看大图
放入烧开水的蒸锅中大火蒸20分钟左右
最后一步点击查看大图
开吃吧～

小贴士

1.搅拌好的面糊建议静置⏰3~5分钟，蛋糕组织会更加细哦 2.如果想要脱模好看，建议容器抹一层油或者垫油纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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