芝士焗土豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗净煮熟,捣成泥。洋葱、胡萝卜 、火腿等切成粒、
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步骤2/3
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锅里放入黄油,中小火融化加入洋葱胡萝卜,炒出香气后加入火腿丁,接着到入土豆泥翻炒。加入适量牛奶,煮至浓稠后放胡椒粉和盐调味。
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最后一步
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盛入焗碗(我用的是乐扣的玻璃碗),表面铺上芝士,入烤箱中层,200度15分钟至表面金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-11
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