火龙果炒饭
一个年假下来吃得太油腻，走亲访友后水果一下子多了出来，不如做一道可口的水果炒饭吧！
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步骤1/7
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火龙果洗干净 不要破坏外表 一定要洗干净哦 最后装饭时 饭会遗漏在果皮上 所以务必洗净
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步骤2/7
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切一个口 大小要把握好
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步骤3/7
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用勺子把火龙果果肉挖出来 不要弄破火龙果果皮
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步骤4/7
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挖出来的火龙果切小块待用
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步骤5/7
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把橙子、香菇、火腿都切丁
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步骤6/7
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先炒饭，入香菇、火腿，最后放甜橙和火龙果。橙子过热会产生酸味、火龙果炒得太久会糊，所以水果等快出锅时再放入，拌匀即可。
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最后一步
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装入火龙果空果皮。完成！
火龙果的切口不宜太小，最后要装入炒好的饭，也不宜过大，以免破坏火龙果的样子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-10
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