健康手工面
一个人在家不想大动干戈做饭,但是又不想吃的太随便,那就来碗自己杆的面条呗
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步骤1/5
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面粉和水和成面团,水要慢慢加,面团要和成不硬不软,和越久越劲道,记得要三光哦,手光盆光面光
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步骤2/5
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面团一切为二,先把其中之一和成圆形,然后压扁,用面杆从中间开始向四边杆,尽量杆成圆形的面皮,薄厚自己决定
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步骤3/5
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杆好的面皮记得两面都要撒上面粉抹均匀,然后层层叠上,撒面粉是为了不然面皮黏在一起,接着就可以用刀切成面条了,宽度自己决定哦
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步骤4/5
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切出来的面条再用手轻轻挑一挑就出来了,因为前面撒了面粉所以很容易就分开,这样就可以下锅煮了
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最后一步
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面条内容自己加,想吃什么加什么,香香的,又有成就感的手工面就做好啦!赶紧奖励自己吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-10
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