酒酿汤圆
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好汤圆、甜酒酿(北方叫米酒)、淀粉用凉水化开备用。
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步骤2/4
水烧开,下汤圆煮开。加入少许冷水,小火煮沸。
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步骤3/4
等到汤圆浮出,加入甜酒酿,加少许白糖,煮沸即可。由于甜酒酿比较甜,糖根据个人味加
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最后一步
水淀粉勾芡,不要太厚,汤汁略微带点稠稠的感觉就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-09
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