小酥肉
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后臀肉
、
鸡蛋 啤酒 料酒 五香粉 鸡精 盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切块 加入啤酒黄酒鸡蛋红薯粉鸡精盐五香粉搅拌均匀 ，红薯粉要多放！怎么说呢！我两斤多的大概放了6大勺红薯粉 ！可以干点但别太稀了！
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步骤2/3
锅放油烧热把腌好的肉入锅炸，先炸一遍变色捞出，在炸第二遍第二遍要多炸一会，可以先捞出一个尝尝看酥了就好了
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最后一步
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把小酥肉放锅中加水 木耳 娃娃菜 大葱 盐 糖 鸡精 酱油少许 一起炖半小时后。撒入大蒜叶出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-07
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