茄汁油焖虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把对虾头部尖处剪去,洗净沥干水。
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步骤2/3
锅烧干后下油烧热后放葱白段,姜丝,虾,爆炒至虾熟。
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最后一步
放入料酒,盐,小量的糖,番茄沙司和小量酱油和葱绿段部分炒均上色,出锅。
小贴士
炒熟过程要注意火候,别焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-06
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