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香蕉巧克力麦芬的做法

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香蕉巧克力麦芬

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低筋面粉 100g

、

可可粉 15g

、

鸡蛋 30g

、

红糖 80g

、

植物油 50ml

、

牛奶 65ml

、

泡打粉 5ml

、

小苏打 1／4小勺

、

熟透香蕉 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料、称重
步骤2/7 点击查看大图
香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
步骤3/7 点击查看大图
将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可
最后一步点击查看大图
装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟

小贴士

香蕉一定要用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-05

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