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花胶炖鸡的做法

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花胶炖鸡

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此炖汤高蛋白低脂肪，滋补养颜佳品！

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花胶 3个

、

鸡 1只

、

姜片适量

、

枸杞一小撮

、

红枣 8个

、

干花菇 8朵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花胶用清水浸泡12小时。回软后切段。
步骤2/5 点击查看大图
干花菇泡软，鸡去皮，切件汆水，全部食材放进炖盅，加足饮用水。
步骤3/5 点击查看大图
炖制5小时。
步骤4/5 点击查看大图
食用前撇掉表面浮油，加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
( ^ω^ )看似清汤，口感浓汤～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-03

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