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萝卜牛肉蒸饺

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二月二龙抬头，你吃饺子了吗？ 烫面牛肉蒸饺，QQ的口感，浓浓的汤汁。 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛肉馅 300克
、
青萝卜 一根，约300克
、
葱 适量
、
姜 3片
、
面粉 500克
、
盐 3克
、
鸡精 1勺
、
白胡椒 3克
、
花椒大料水 50克
、
香油 1勺
、
色拉油 50克
、
开水 100克
烹饪步骤
小贴士

萝卜馅爱出水，但是恰好是蒸饺的第一口鲜汤。 肉馅内加入萝卜后再放一勺香油，锁住汤汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-03

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