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紫米粥的做法

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紫米粥

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紫米 2

、

大米 1

、

糯米 1

、

高粱米 1

烹饪步骤

步骤1/3
先把紫米淘洗干净，用清水浸泡两个小时
步骤2/3
两小时后将大米、糯米和高粱米淘洗干净（可以根据个人口味添加其他的米）
最后一步
将淘洗好的米放进小砂锅，放水，大火煮开，水开后调小火慢煮大约20分钟就好了

小贴士

紫米先用水泡两个小时，这样更容易煮熟，加些糯米可以增加粥的粘稠度，口感会更好，我是用小砂锅煮的，所以不用煮的很久，开锅后20分钟就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-01

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