蛋饺
春节到了,每家都会在春节前做点蛋饺,春节期间吃蛋饺都是长期积累下来的生活风俗,蛋饺象金黄的元宝讨些吉利的意思。蛋饺可做汤,红烧和炒菜。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肉糜 鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
肉糜里放黄酒,再放少许盐搅拌,搅拌好的肉馅备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入盆中,放适量的油搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
取一勺子加热放入蛋液摊成饼
-
步骤5/6
点击查看大图
放入备用的肉糜
-
最后一步
点击查看大图
包成饺子状出勺
1.鸡蛋要充分搅拌没有黏连
2.勺子先放点油加热,取一点蛋液刷一下,这样就不会沾勺子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-31
蛋饺的其他做法
蛋饺的相关分类
蛋饺的相关推荐
-
榨菜肉丝#宴客拿手菜#
377289人看过 -
抹茶椰香水麻薯,淡雅与醇厚相互交融,简单而美味。
24008人看过 -
大葱炒鸡蛋:如何炒出滑嫩的鸡蛋
392274人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
692623人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1883980人看过 -
凉拌秋葵
574738人看过 -
手煮芋圆奶茶
21696人看过 -
笋干红烧肉
75802人看过 -
白灼生菜
1451979人看过 -
#零腹担吃夜宵#凉拌馄饨
145190人看过 -
#本周热榜#自制豆腐&豆腐脑&甜豆花
21216人看过 -
毛豆米炒藕丁
73390人看过