杏仁酥粒—蓝莓麦芬
喜欢做蛋糕给喜欢的人吃
-
步骤1/10
点击查看大图
材料大合影
-
步骤2/10
点击查看大图
制作杏仁酥粒:将辅料混合,搓成酥粒备用,注意不要融化黄油,做好后放冰箱备用
-
步骤3/10
点击查看大图
青柠皮切丝,5g备用,越细越好,只要最外层最绿的部分,白色部分不要,我切的不够细
-
步骤4/10
点击查看大图
黄油融化混合奶油
-
步骤5/10
分次加入鸡蛋,每次都要让鸡蛋与黄油奶油液充分混合
-
步骤6/10
混合过筛的面粉,泡打粉,细砂糖,海盐。细砂糖海盐粗,不用过筛
-
步骤7/10
点击查看大图
将粉类混合到黄油奶油鸡蛋混合液中,搅拌均匀后,伴入蓝莓和青柠屑
-
步骤8/10
点击查看大图
面糊盛八分九分满之间
-
步骤9/10
点击查看大图
均匀撒入之前做好杏仁酥粒,点缀上蓝莓
-
最后一步
点击查看大图
180度,35分钟,齐活,开吃
不用减糖,新鲜蓝莓在蛋糕里体现不出甜味,反而吃起来有点酸酸的,可以加一些蓝莓果酱在蛋糕里。青柠丝一定要够细,而且不要多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-30
蓝莓麦芬的其他做法
蓝莓麦芬的相关分类
蓝莓麦芬的相关推荐
-
彩色柳叶蒸饺
20370人看过 -
糖烤栗子
218948人看过 -
四喜蒸饺
532328人看过 -
灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子
1505018人看过 -
山药红枣百合粥
309523人看过 -
玫瑰花面包
264319人看过 -
蜜汁烤鸡翅
31367人看过 -
彩绘爱心蛋糕卷——七夕,送给爱人和孩子的礼物
131798人看过 -
双倍香浓全麦可可吐司【消耗淡奶油】
299221人看过 -
手绘草莓蛋糕卷#豆果5周年#
219348人看过 -
巧克力大理石金砖(正方形)
105569人看过 -
女生养血必备---桂圆红枣茶
1543210人看过