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甜口熏鱼的做法

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甜口熏鱼

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青鱼

、

生姜

、

醋

、

白糖

、

料酒

、

大葱

、

八角

、

白胡椒

烹饪步骤

步骤1/5
青鱼切片，葱、生姜切断备用
步骤2/5
酱油看色、少许盐、料酒两至三勺、切断的葱姜一起拌鱼^_^
步骤3/5 点击查看大图
晒干的下油锅砸至半熟，颜色如图片，香味基本出来^_^
步骤4/5 点击查看大图
拌鱼后留下的葱、生姜放入油锅，可用炸的油，加入八角、一碗白糖、一碗醋、两勺料酒、白胡椒、加入三碗水烧开
最后一步点击查看大图
在烧开的卤中放入炸好的，慢慢收汁，差不多半小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-27

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