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生菜粥

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北方的冬天特别容易上火，再加上这两天零食吃多了，一早起床发现嘴上起了两个大水泡，这快过年了，多难看。赶紧吃点儿的清淡的，祛祛胃火吧！
食材清单 加入采购清单
大米 适量
、
生菜 适量
、
花生油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1.大米淘好后泡一会儿，既省火又浓稠。2.大火煮开，小火煲。也用压力锅煮过，口感相差不少。3.米汤开始浓稠时放几滴油和一小撮盐，依据个人口味还可以放胡椒粉，冬天里喝完胃里暖暖的。4.米汤特别浓稠是放切好的生菜，略煮下，关火。一锅热腾腾的生菜粥就完成了。清淡却有滋有味。如果把生菜换成莴笋叶也非常赞，个人感觉清香味更浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-27

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