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清炒腐竹的做法

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清炒腐竹

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好久没吃腐竹了，今天看见了，拿了一袋。

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腐竹

、

黄瓜

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹提前泡好切段
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜切片
步骤4/5
葱姜蒜切丝
最后一步点击查看大图
锅里放适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入黄瓜胡萝卜翻炒两下再放入腐竹继续翻炒几下，放入适量盐，生抽，耗油，鸡精继续翻炒，熟后淋入适量香油出锅

小贴士

腐竹假的很多，一定要去正规超市购买。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-25

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