鱼锅卷子
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步骤1/7
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将面和好，醒五分钟，把面擀成片
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步骤2/7
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放盐，油，弄匀
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步骤3/7
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把面片卷成这样
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步骤4/7
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用刀切成条
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步骤5/7
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把条抻长，三个或者四个一组
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步骤6/7
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锅内到少许油烧热，把卷子放锅，倒入鱼汤到卷子的三分之二，大火烧开，转中火，收汁即可。
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最后一步
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最后乘出锅，还有脆脆的一层皮，大功告成
我用的鱼汤是中午炖红烧鱼的时候水放多了，所以就乘出来的，大家也可以边做鱼边做卷子的哦，很简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-25
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