清水煮鴿子蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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將鴿子蛋用清水洗淨,加入冷水沒過鴿子蛋
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步骤2/4
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水開後再煮五分鐘,順時針輕輕攪動
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步骤3/4
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一定要輕輕攪動,不然容易破殼,這隻就是破殼的
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最后一步
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成品!像果凍一樣,晶瑩剔透QQ的,入口感覺很細膩。不知道傳說中清熱去火,美容養顏的功效如何。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-24
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