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泰式凤爪

浏览 26.4万 · 收藏 2751 · 学做 17
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悠悠小厨

每次家里来客人，都会做这道菜，得到最多的反馈是，比外面饭店的还要好吃，我不禁得意地窃喜！其实这道菜看似很辣，实质一点都不辣，酸酸甜甜略带微辣！非常爽口，好东西就应该与大家一起分享：）欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
凤爪 1斤
、
柠檬 1只
、
鱼露 适量
、
葱 少许
、
料酒 少许
、
姜片 少许
、
李锦记泰式甜辣酱 三分之二瓶
烹饪步骤
小贴士

1、一般我是前一天晚上煮好后，进冰箱冷藏一晚上，第二天早晨起来拌，晚上回家就能吃了。 2、鱼露如果没有可以用其他生抽类的酱油代替。还有甜辣酱要舍得放哦，味道才入味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-24

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