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爽口小菜的做法

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爽口小菜

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喜欢酸甜辣口儿的，可以学来做做。很简单。

食材清单加入采购清单

包菜一颗

、

蒜一头

、

花椒一小把

、

辣椒粉一小碗

、

白醋

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
包菜手撕成适当的大小，随意吧。清洗。
步骤2/7 点击查看大图
撒上盐，腌到蔫蔫的，水分杀出来了。
步骤3/7 点击查看大图
借这个时间准备花椒水，就是放在小杯子里，加温水。盖上盖，摇晃。
步骤4/7 点击查看大图
蒜头切成米。准备好以上材料
步骤5/7 点击查看大图
所有一切放在一起。拌好。白醋和糖的比例个人口味决定。
步骤6/7 点击查看大图
会有很多汤汁。
最后一步点击查看大图
放在封闭的饭盒，冷藏更爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-23

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