花生酱美味曲奇
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30-45分钟
| 配菜(中级)
无盐黄油（软化）
1/2杯
、
幼滑花生酱
1/2杯
、
白砂糖
1/2杯
、
黄糖
1/2杯
、
鸡蛋
1枚
、
中筋面粉
1杯
、
香草精
1/2茶匙
、
盐
1/2茶匙
、
小苏打
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
175度预热烤箱。混合黄油和花生酱，将白砂糖和黄糖加入搅拌3分钟。
-
步骤2/3
打入鸡蛋和香草精继续搅拌，刮下粘在碗壁上的。加入盐、小苏打和面粉，搅拌至融合。用抹刀继续搅拌一会儿。将面团分成直径3cm的球，保持一定间隔放在烤盘中，用叉子的另一头压扁面球，压出条纹。
-
最后一步
将烤盘放入烤箱中烤制10分钟，知道曲奇开始变成金黄色，边缘变硬。从烤箱中拿出凉几分钟，将曲奇装在密封罐中可以吃几天。不过刚出炉的味道更好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-22
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