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果仁菠菜的做法

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果仁菠菜

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菠菜 200g

、

花生仁 100g

、

盐适量

、

香油少许

、

熟芝麻（白）少许

、

宽口圆形杯子 1个

烹饪步骤

步骤1/4
菠菜洗净，开水焯2分钟，捞出，攥出水分，切段。
步骤2/4
锅内放油，放入花生仁，保持小火，不停翻炒，至变色出香味，盛出，凉透。
步骤3/4
菠菜中放适量盐，少许香油，拌匀。
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拌好的菠菜中放入花生仁，轻轻搅拌一下，倒入杯中定型。轻轻倒出置于盘中，上面洒上熟芝麻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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