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醋溜白菜---简单易学的家常美味系列

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下厨上菜

冬天是个囤白菜的季节，因为本人偏爱素食，所以素炒白菜是偶的最爱~上班族、懒人学起来哦~
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10分左右   |   切墩(初级)
大白菜 一棵
、
干辣椒
、
葱
、
蒜
、
花椒
、
生抽
、
糖
、
淀粉
、
醋
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1、先放白菜帮条翻炒，比叶子熟的慢； 2、放完调味汁，觉得不够咸可以再加盐； 3、醋容易蒸发，如果烧的时间有点长，吃过前可以再滴点醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

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