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超嫩清蒸鲈鱼

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云私房

清蒸鱼，粤菜系列，味道鲜美，肉质细嫩！鱼刺比较少，适合大多数人食，以前一个居住香港的爷爷传授蒸鱼方法，蒸出来的鱼虽然清淡，但却没有腥味，肉质还特别嫩，方法也超级简单！我蒸鱼都20年了！ 同样方法也适合桂鱼，多宝鱼等
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲈鱼 1条
、
白酒 3克
、
白醋 3克
、
盐 适量克
、
姜丝 适量
、
葱 适量根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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