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北极虾试用—海陆炒面的做法

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北极虾试用—海陆炒面

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试用的北极虾本身就是可以即食的，而且即食的味道最鲜最好吃，拿它做菜总觉得画蛇添足，为保留原味只好剥虾仁做一些西餐，不会过度二次烹饪。

食材清单加入采购清单

拉面 2人份

、

加拿大野生北极虾若干

、

香肠一小根

、

鸡蛋两个

、

油菜一棵

、

速冻什锦蔬菜若干

、

酱油少许

、

番茄酱少许

、

棉砂糖少许

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来一张试用北极虾的照片，还是冰鲜即食最好吃哈哈。
步骤2/13 点击查看大图
食材大合影。
步骤3/13 点击查看大图
香肠切丁，北极虾剥虾仁备用。
步骤4/13 点击查看大图
先把拉面煮8分熟。
步骤5/13 点击查看大图
煮好的拉面冲凉，控干，放入橄榄油拌匀备用。
步骤6/13 点击查看大图
酱油，番茄酱，柠檬汁，棉砂糖混合，再加凉白开少许调成汁备用。
步骤7/13 点击查看大图
热锅热油加入黑胡椒碎和蒜片炒香。
步骤8/13 点击查看大图
加入香肠丁和北极虾仁略翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
加入油菜和什锦蔬菜。
步骤10/13 点击查看大图
待油菜炒软后加入面条翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
最后加入调好的汁翻炒出锅。
步骤12/13 点击查看大图
将鸡蛋单面煎熟。
最后一步点击查看大图
海陆炒面完成！

小贴士

海陆炒面，海就是虾仁了，陆其实最好用牛肉粒或者培根，可家里只剩下香肠了，凑合下吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

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