糖醋里脊
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烹饪步骤
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步骤1/4
把肉切程小条,用盐,味精,花椒面,牛肉粉,淀粉薄薄的一层,腌入味。十分钟左右。
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步骤2/4
油温六成热,下入腌好的里脊肉。炸两遍。备用。
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步骤3/4
调汁,醋,酱油,糖,盐少许。淀粉少许。
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最后一步
点击查看大图
少许油,煸香葱,姜,倒入调好的甜酸汁,烧稠,倒入炸好的里脊肉,翻炒均匀。出锅。因为做菜的时候手机没电了,只能来一张完成图了。这张图还是我们吃完饭照的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-18
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