四川超薄春卷皮精确改良版
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蜜糖罐子写的方法,为了以后操作方便提高成功率,弄个精确改良版备忘
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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称面粉,放盐
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步骤2/4
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加水
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步骤3/4
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筷子搅拌出面筋
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最后一步
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倒入30ml水,覆盖保鲜袋,放冰箱冷藏1.5_2小时,取出,倒掉浮水。手揉成团在微热的锅中珞。
小贴士
二次加水如冰箱时勿搅动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-18
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