金桔酱烧排骨
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最近正逢金桔上市季,买了好多从不完就用冰糖与它熬了金桔酱,也太多了,于是突发奇想用它烧了排骨,味道很赞哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
排骨洗净,去血水,然后用姜和料酒腌制2小时(忘拍照了)
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步骤2/5
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排骨下油锅开炒(我料酒放太多了)
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步骤3/5
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开大火,放生抽和金桔酱继续炒(我水还是太多了)
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步骤4/5
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炒得发现水少时关小火开始收汁
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最后一步
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装盘,放点小葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-17
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