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红烧鳕鱼的做法

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红烧鳕鱼

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鳕鱼 500g

、

面粉适量

、

盐

、

胡椒

、

酱油

、

鸡蛋

、

鸡精

、

花生油

、

姜葱蒜辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鳕鱼刺，把肉切成条，放入碗中加姜，葱，蒜，辣椒，盐，胡椒，腌制一会，大约二十分钟，
步骤2/4 点击查看大图
把鱼段，粘上鸡蛋，在裹上一层干面粉，
步骤3/4 点击查看大图
放入油锅炸至金黄，成盘放凉，
最后一步点击查看大图
把油到出，放入胡椒，葱花姜末水酱油，辣椒，糖，淀粉，沟欠，粘稠了把鱼段放入放入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-15

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