简便的蛋饺汤
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步骤1/5
勺子里加少量油,炉火加热。就用咱家盛汤的大勺子好啦,个头正合适.往加热的勺子里加一勺全蛋液,就是吃饭的汤勺。
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步骤2/5
全蛋液倒在勺子裏,用您灵活的手腕那么一转.一张蛋皮就成啦
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步骤3/5
在蛋皮的中央放上肉馅,肉馅和的时候别太咸了,因为蛋饺只是半成品,吃的时候还要再加工的
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步骤4/5
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把蛋皮的一边用筷子拉过来盖上,合成半圆形
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最后一步
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这个做出来的还只是半成品。继续下火锅,烩蛋饺,加点鸡汤和菠菜粉丝一起煮都可以吃啦
万一弄破了蛋皮也没关系,沾点儿蛋液打个补丁就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-15
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