白灼北极虾
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一直比较喜欢北极虾,这次很幸运的得到了豆果的试用名额。北极虾,我家里人最喜欢的还是白灼。鲜美可口,原汁原味儿。 加拿大产的野生北极虾是您最佳的选择。捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟,并迅速在-30度以下冷冻。包装冷藏运输过程得到很好控制,没有二次污染,解冻即可食用。纯净海水中生长保证绝对无污染,不带任何寄生虫。冰冷海水中生长三年至八年,生长缓慢、个体紧凑、肉质紧密。富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、B2、B1、钙、铁和镁。经口味测试,鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味,入口后回味无穷。产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富、口味绝佳。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先展示下快递过来的这一袋子北极虾吧,这虾很鲜美,还很多籽呢
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步骤2/3
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将北极虾从冷冻室里取出后,最好自然化开,将青芥用少许温水调解开,再加入少许味极鲜酱油调成蘸料
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最后一步
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将北极虾摆盘,蘸食调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-14
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