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爆炒红薯粉的做法

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爆炒红薯粉

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红薯粉如图

、

清水适量

、

葱少许

、

油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取适量（如图）番薯粉。麻麻说菜场有的卖，10块钱1斤，就是这样白白的，一块块儿的
步骤2/8 点击查看大图
加入2小碗清水，撒上一点葱花，放入一点盐，悄悄搅拌
步骤3/8 点击查看大图
将其倒入锅中，开中火，用筷子不断搅拌
步骤4/8 点击查看大图
不断搅拌，会变成固体状，继续不要停噢，再搅2至3分钟，直至它变得有韧性
步骤5/8 点击查看大图
取出马上放在清水里面浸一会儿
步骤6/8 点击查看大图
凉后将其切件
步骤7/8 点击查看大图
起油锅爆炒，加酱油，盐，鸡精，一点点水
最后一步点击查看大图
撒葱花，起锅。口感很Q～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-13

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