猪肉娃娃菜水饺 ★★★★
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉切尽量小块,然后剁碎。一定要先切后剁,不然很难剁碎。
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步骤2/4
娃娃菜剁碎,装入保鲜袋,把水挤干。水多,饺子没法包。
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步骤3/4
其他配料全部剁碎,加盐,酱油,香油搅拌均匀。
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最后一步
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水开后下锅,再开加水,加水三次水开后起锅。
小贴士
1. 包饺子一般一次吃不完,装盘放速冻后,再装保鲜袋保存。从盘子拿起时,可用锅铲铲,不容易破。
2. 煮速冻水饺时,一定要加盐,然后小心点搅动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-11
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