清炒苦瓜
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室友很喜欢吃炒苦瓜,上次在外面吃了一次苦瓜炒香菇就念念不忘,为了慰籍她的思念之情,勤快动手,下厨做饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
苦瓜对半切片
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步骤2/5
热油锅,爆炒香菇。捞起待用
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步骤3/5
加苦瓜,翻炒熟透,加香菇
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步骤4/5
记得加普宁豆酱,炒到香味飘起,就可以起锅了
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最后一步
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香菇真是好东西,香s人了
小贴士
普宁豆酱是重点,去苦涩提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-11
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