咖喱鸡肉饭
有时在家也想偷偷懒,不用准备各式各样的调料,清理过多的碗具,简简单单,方便快捷,生活就应如此,时而五光十色,时而简单清新。
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步骤1/6
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将食材配齐
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步骤2/6
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放点鸡油(色拉油也行),将主料全放入锅里炒匀。
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步骤3/6
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锅里渗入500ML清水,盖上锅盖煮10分钟左右。
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步骤4/6
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待锅里的水少一半时,关小火放入咖喱料,让其完全溶化。
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步骤5/6
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将咖喱料拌匀食材,开中火再煮5分钟。如果感觉汤料太干,可以再加点清水。
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最后一步
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简单的家庭快餐即成。
鸡脯肉不是外面超市买的冻鸡块,而是自己买来宰杀的鸡身上现剃下来,更新鲜更卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-10
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