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豆腐盅的做法

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豆腐盅

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犒劳辛苦的老爸^_^

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豆腐一斤

、

五花肉一小块

、

葱一根

、

白玉菇一盒

、

胡萝卜一小块

、

酒一杯

、

味达美

、

酱油

、

醋

、

老抽

、

花椒粉

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
豆腐盅+醋溜白菜丝[耶]豆腐盅很简单，就是将豆腐切成厚长方形把中间用勺子掏空，五花肉，葱，白玉菇剁碎用酱油，五香粉，淀粉，一点点红酒搅拌成馅填到挖好的洞洞里，先放油锅里面煎，煎好后锅里放水，加酱油，红酒味达美炖上二三十分钟撒韭菜段出锅就行啦^_^
最后一步点击查看大图
出锅时可以切点胡萝卜丝显得更漂亮^_^因为是晚上照的所以没有那么美观…见谅见谅^_^味道还是不错的^_^

小贴士

一定要先把有肉的那一面煎一煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-10

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