*杏仁海绵蛋糕*
想念不如相见~
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步骤1/7
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材料准备就绪,来张集体照。
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步骤2/7
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将糖和鸡蛋混合打发至出现很多小泡泡。
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步骤3/7
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将低粉筛入,轻轻翻拌均匀。
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步骤4/7
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将软化的黄油加入搅拌,再将色拉油倒入搅拌均匀。最后加入牛奶,搅拌均匀即可。
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步骤5/7
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用油刷在模具内刷层油,方便脱模。将蛋糕糊倒入模具至八分满,轻轻的震出气泡,最后在表面装饰些杏仁片。
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步骤6/7
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烤箱预热,上下管160度中层烤制18~20分钟。
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最后一步
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脱模时可以用果酱刀贴着模具的内边轻轻滑动一圈,模具反过来,轻捏模具,蛋糕即可脱下~
用高度矮些的模具,或者油纸托来烘烤,不宜用纸杯。蛋糕烤至表面金黄色时最好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-06
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