葱香苏打饼干
葱香苏打饼干那一抹春天的绿色告诉我们春天来啦,酥酥脆脆,淡淡的咸味,吃起来毫无顾忌~~~
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步骤1/14
将所有材料混合
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步骤2/14
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面团揉至光滑,温暖处发酵
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步骤3/14
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发酵的时间,先制作葱油酥,小葱洗净,用厨房纸吸干水份,切成碎末
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步骤4/14
将所有葱油酥材料混合待用
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步骤5/14
面团发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可
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步骤6/14
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发酵好的面团擀成大片
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步骤7/14
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两边对折
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步骤8/14
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在上下对折,最后继续擀成大片,重复折叠三次
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步骤9/14
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折叠三次擀成大片后,中间放入葱油酥摊平
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步骤10/14
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四边包起来
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步骤11/14
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擀成大片,继续重复折叠动作,进行三次折叠
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步骤12/14
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用叉子扎眼,切成想要的形状
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步骤13/14
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放入烤盘,刷层淡盐水,醒发20分钟(忽略我挪到烤盘上丑丑的形状吧
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最后一步
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烤箱预热,中层150度,15分钟(根据自家烤箱温度灵活掌握)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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