天水小吃『油圈圈』
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油圈圈是甘肃天水的一道名吃, 它香脆酥软,咬一口唇齿留香,如果你去天水一定要尝一尝这道独具西北特色的小吃,相信一定不会让你失望,如果你去不了天水,那就什么也别说了,赶紧和我学做这道美食吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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第一步发面大家都会的,面发好后兑好碱,像炸油饼一样,分成一个个的小剂子,擀成长薄片(如图),大葱切成葱花备用。
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步骤2/10
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给葱花里调入花椒粉和盐,味道要重一些。
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步骤3/10
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把调好的葱花扑在面皮上,
步骤4/10
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发布于 2014-01-05
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