蛤蜊鱼面鲜汤
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妈妈经常做的,味道也很鲜
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水煮开,直接将鱼面和蛤蜊一起放下,待蛤蜊口开了,加少许盐就可以出锅了。
小贴士
蛤蜊买来放在碗里,加上冷水,加一些盐,据老人家说这样脏东西可以自己爬出来,不要热水,这样会烫坏了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-05
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