红芸豆椰奶布丁
一道非常不错的甜品，希望大家喜欢。
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步骤1/7
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取红芸豆200克，先用温水泡20分钟左右。然后加2倍重量的水进高压锅煮至软烂。
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步骤2/7
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将煮好的红豆用榨汁机粉碎后滤出豆沙。
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步骤3/7
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将滤出的豆沙水中加入白糖和剪碎的吉利丁片10克，煮至吉利丁片全部融化即可。
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步骤4/7
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在容器中铺上保鲜膜方便在布丁做好后脱模。
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步骤5/7
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然后倒入一层红豆沙，并放入冰箱冷却。
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步骤6/7
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利用冷却的时间将椰奶中加吉利丁片10克，然后等冰箱中的豆沙层冷却后倒入一层椰奶，然后再放进冰箱冷却。
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最后一步
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就这样冷却一层加一层材料，最后清爽可口的红豆椰奶布丁就做好了。
1、注意将加入吉利丁的豆沙水和椰奶放入温水中保温，防止食材凝结。
2、材料的用料和甜度根据自己的喜好自己调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-04
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